全面赋能我市食物及农产品加工工业向五千亿级支柱工业集群方针加快跨进！10月10日，重庆举行“2025食物及农产品加工高水平质量的开展工业生态大会”（以下简称：食农工业生态大会）新闻发布会。据了解，食农工业生态大会将于10月15日至17日在重庆悦来世界会议中心举行。本届大会以“新食力新生态”为主题，旨在建立一个集趋势前瞻、效果展现、产销对接、出资协作于一体的高端途径。

　　重庆市食物及农产品加工工业高水平质量的开展作业专班日常作业负责人、重庆市委农业乡村工委副书记陈勇介绍，党的二十大以来，重庆将食物及农产品加工业作为施行千亿级生态特色工业培养举动的主抓手，并归入“33618”现代制造业集群系统，作为三大五千亿级支柱工业之一强力推动。自2023年起，重庆已接连举行两届食农工业生态大会，逐渐打造出具有“重庆辨识度、全国影响力”的职业盛会。

　　本年大会紧扣“新食力新生态”主题，环绕食物及农产品加工工业全场景生态，精心策划了40余场活动。10月15日，工业领军人物闭门会将聚集重庆食农工业立异晋级途径；16日上午，约1200人规划的开幕式将会集发布工业新势能；下午的主峰会约请十余位院士及职业专家，环绕“未来食物”打开前瞻研讨。此外，10余场工业生态论坛将掩盖西部陆海新通道、卤味工业、药食同源等热门议题，推动产学研深层次地交融。还将举行10余场工业生态论坛，聚集西部陆海新通道、卤味工业、药食同源等前沿议题；近20场“爆品”发布活动掩盖粮油、调味品、火锅食材等七大工业链；同步安排网红直播，推动线上线下消费交融。

　　别的，陈勇回忆了大会举行两年来对工业生态带来的积极影响。自2023年首届大会举行以来，重庆食农工业生态已完成明显跃升。陈勇说，两年来，重庆构建“1+4+N”方针结构（整体定见+“黄金十条”“金融10条”等专项方针），破解融资、物流等痛点；推动涪陵榨菜、奉节脐橙等特色工业提质增效，引入金沙河面业、中粮集团等项目，加快从粮油主销区向产销平衡区改变；建成10个国家级优势特色工业集群、13个国家现代农业工业园，培养53个数字化车间、10个智能工厂；经过“爆品”发布、工业设计大赛等活动，助力“梅见”青梅酒年销破10亿、涪陵榨菜出口80国，工业品牌影响力继续扩展。

　　会上，重庆市经济信息委总经济师唐忠伟表明，全市规划以上调味品工业产量近五年年均增速到达8.8%，全工业链规划打破300亿元，培养了42家市级专精特新中小企业，加快从“味觉高地”向“工业高地”跃升。

　　重庆市商务委总经济师余朝洪表明，将从方针支撑、资源对接、活动赋能三方面发力：拟定促消费办法，安排重百、永辉等采购商携清晰清单参会；联动“爱尚重庆万物直播季”，发动“三农网红”助销；推动“黔江鸡杂”“荣昌卤鹅”等“爆品”打通线上线下途径。

　　重庆市商场监督管理局副局长罗德勇着重，将聚集“规范、质量、品牌、安全”，发布《火锅牛油出产作业规程》等15项区域规范，推动“渝食安”智管途径建造，严打“两超一非”等违反法律规定的行为，守牢“舌尖上的安全”。