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8月7日上午9时，武汉市青山区青山镇市场监管所联合石化社区，为暑期保管班的小学生们展开了一场独具匠心的“鸡蛋常识科普宣讲活动”。 “蛋黄比蛋白养分价值高？”、“鸡蛋是吃得越多越好吗？”、“土鸡蛋更有养分？”、“食用生鸡蛋更利于人体消化吸收？”为增强互动性，青山镇所的工作人员设置了一系列靠近小朋友们的爱好的小问题，瞬间点着了现场小朋友们的参加热心。
在宣讲活动现场，青山镇所的工作人员废物鸡蛋这一日常日子中很常见的食材，浅显易懂地讲解了鸡蛋的结构，从外层的蛋壳，蛋壳膜，到蛋白、蛋黄，鸡蛋的每一部分都蕴含着丰厚的养分与奥妙。一起，现场工作人员还介绍了一些有用的选购鸡蛋和辨认真假鸡蛋的技巧，如手握鸡蛋摇晃听声响，调查鸡蛋外壳色彩，闻鸡蛋滋味等办法，协助小朋友们学习到怎样来辨认新鲜的好鸡蛋。
宣讲课堂上，工作人员还具体解说了鸡蛋的不同烹饪方法对其间养分成分的影响，经过比照水煮鸡蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋、卤蛋、茶叶蛋、糖水蛋等各式各样的鸡蛋烹饪方法，向小朋友们科普了水煮鸡蛋因其蒸煮进程较为简略且不需求增加油脂等其他物质，能最大极限地保存鸡蛋的养分的东西，也最有利于人体消化吸收。 ,爱游戏体育官网入口 |
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