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我国质量新闻网讯 为进一步标准卤味熟食商场运营次序，实在保证人民群众肉制品消费安全，近来，河北省衡水市商场监督管理局桃城区分局在辖区内展开卤味熟食店专项查看举动。 首要，执法人员要点查看各运营户的营业执照、食物运营许可证及从业人员健康证明，保证运营主体合法合规。其次，严厉核对运营者的进货途径、索证索票准则执行状况及肉制品查验检疫证明，要求运营者从正规途径采购食材，树立完善进货台账，完成来历可查、去向可追。此外，现场查看价格公示状况，要求运营者明码标价，根绝虚伪宣扬。最终，执法人员要点查看运营场所卫生状况、“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设备装备与运用、冷藏设备温控、消毒办法执行等状况，排查是不是真的存在生熟食物混放问题。 此次专项查看旨在进一步压实卤味熟食店运营者食物安全主体职责，标准商场运营次序。衡水市商场监督管理局桃城区分局将继续加大监督管理力度，定时展开“回头看”查看，推进整改办法落地收效，严厉打击食物安全违反法律规定的行为，实在保证人民群众饮食安全。（来历：河北省衡水市商场监督管理局） ,爱游戏体育官网入口 |
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